レシピ集

プロドレを使ったダイエットレシピを紹介します。

鶏むね肉とネギの
レンチン蒸し

鶏むね肉にプロドレで下味をつけることで柔らかくなり、味染みもよくなります。電子レンジで簡単手間なし。

材料(二人分)

  • ・鶏むね肉 … 1枚
  • ・長ネギ … 1/2本
  • ・小口ネギ … (あれば) 少々
  • ・リーフレタス … 2〜4枚
  • ・トマト … 1/2個
  • ・すりごま … 適量
  • ・プロドレ … 大さじ2
  • ・おろしにんにく … 小さじ1(チューブ可)
  • ・おろししょうが … 小さじ1(チューブ可)

作り方

  • 長ネギは斜め薄切りにします。
    鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにします。
  • 1とプロドレ、おろしにんにく、おろししょうがをボウルに入れて混ぜ、15分程度置きます。
  • 2を耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけます。
  • 電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで加熱します。(参考600Wで5分程度。お使いの電子レンジにより、加熱時間は異なります。)
  • お皿にリーフレタスを敷き、4を盛り、小口ネギとすりごまをかけます。トマトを添えて完成!

栄養成分表(1食分)

エネルギー 170kcal たんぱく質(P)32.6g/脂質(F)2.4g/炭水化物(C)3.5g/食物繊維 1g

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